Search results for "ARONIJU OGAS"
showing 1 items of 1 documents
Aroniju ogu fitoķīmiskā sastāva izvērtējums
2019
Aroniju ogu fitoķīmiskā sastāva izvērtēšana. Batarāga A. Zinātniskā vadītāja Asoc.prof. Dr. ķīm. Prikšāne A., konsultante Mg.ķīm. Valkovska V. Maģistra darbs, 76 lappuses, 46 attēli, 20 tabulas, 44 literatūras avoti. Latviešu valodā. Darbā analizēts aroniju ogu fitoķīmiskais sastāvs, nosakot kopējo fenolu, flavonoīdu saturu un antiradikālo aktivitāti. Lai pagatavotu analizējamos paraugus, izmantotas gan sasaldētas, gan ţāvētas ogas un kā ekstrahenti – 70 % etanola/ūdens, 10 % glicerīna/etanola un daţādu koncentrāciju un pH vērtību etanola/ūdens/HCl maisījumi. Pēc ultraskaľas veicinātas ekstrakcijas un 1 – 3 nedēļu ilgas macerācijastika noteikts kopējo fenolu saturs, izmantojot FolinCiocalte…